Livet som Ekring

Stort och smått om allt och ingenting

Det är dagens middagstips!
Följ receptet på Kungsörnens Gammeldags Makaroner. Jag kokar alltid makaronerna i mjölken istället för redning.
Stek falukorv och servera med sallad!

20120130-180717.jpg Enkelt, snabbt och billigt!

Tulpanerna fick jag i lördags, älskar tulpaner.. De är så fina och våriga.

Mitt livs 1:a yogapass avklarat!
Det är uppenbart att jag är för lång på vissa ställen, typ benen, för att klara av vissa övningar som hunden.. Eller så är armarna för korta.. Hur som helst, det var skönt, mjukt och sakta. Andas. Och min rygg kunde va med utan större påfrestning.
Happines!!
G’natt suss gott!

varför ska då söndagen avslutas så där trilskt för! De är få de dagarna på året då man vaknar och känner att ‘allt, verkligen allt går åt helskotta!’
Började med fruktsmoothien imorse, gick inte att mixa frysta bananer.
Skulle byta urverk på klockan, visarna passade inte!
Bakade hallongrottor med blåbärssylt och de blev platta som havreflarn

20120129-145257.jpg
Slog upp garderobsdörren på foten, tappade glasögonen.. ja du hajjar! Skit dag big time!

Men i fredags var det tjo o tjim.. Jobbade full tid så jag trodde ryggen skulle gå av! Sen after work på stora Örebro. Mycket trevlig födelsedag och middag! Fick en ursnygg mössa också av Flina och Björn

20120129-145637.jpg KASK med en papegoja på.
På lördagen kom Jenny (B’s lill’sis) o Jens på besök. Vi gick fram på stan, det var Hindersmässa och folk överallt! Hittade ett par tjocka, varma och goa tumvantar! Vi käkade lunch på Jensens och där går det inte så fort! Väl ätna och mätta var mässan slut och vi knata hem. Kvällen avslutades med film:
‘aliens vs cowboys’. Rekommenderas!

Det är dagens middagstips!
Jag älskar korv i alla former, kokt, stekt, tjock, fläsk, prins, falu.. De enda jag inte så förtjust i är kryddkorvar.. Gillar inte stark mat, det bränner sönder mina smaklökar och allt smakar chili, ända upp i bihålorna.. Blä!
Idag en korv variant, korven är stekt i ugnen.. Hemmagjort mos såklart och en enkel senapssås.

20120124-192610.jpg
Senapssås:
25g smör -smält-
1,5-2 msk mjöl -rör i-
Mjölk och grädde -späd och vispa tills det blir en sås-
3-4 msk Senap, valfri sort. (Johnnys senap är godast)
Halv tärning grönsaksbuljong
Smaka av med
Salt
Vitpeppar

Smaklig spis!

På fredag är det dags igen, ytterligare ett födelseår till ända och ett nytt 39:onde börjar. Tänker inte så mycket på det, jag är nöjd med mej själv och vad jag är idag. Ålder är en siffra och jag känner mej inte gammal.. Förutom ryggen då som är i ålder mellan 90 och döden…

Skulle aldrig få för mej att ändra något med hjälp av kniv eller kemikalier. Har aldrig hört en vettig förklaring till varför man vill göra en fullt fungerande kroppsdel större, mindre, slätare, snyggare.. Kanske kan få en innan jag fyller fyrtio.. Man är ju skapt på ett eller annat vis, unikt och vackert oavsett form. Älska det som finns här och nu, ett vackert lik gör ingen glad.

Jag är inte snygg, inte om man jämför med modellerna på 3:an.. Men det gör jag aldrig, inte i någon mån jämför jag mej med andra.. Men jag jämför med mej själv ibland, som nu när jag inte tränar alls förändras kroppskonturen, det bubblar och jäser runt midjan som en pösig bulldeg.

Men WTF!! När jag blir frisk å kan träna igen, kommer det försvinna lika fort som en avlöning.

Kanske inte riktigt så här

20120123-144600.jpg
lite too much av allt.
Tills dess stoppar jag i mej vad som kommer i min väg…

~*~ CARPE DIEM ~*~

är det här hemma. Å de känns så bra! Björn målade ett andra lager färg på toan så nu kan vi inreda klart där imorgon. Sladdar är snyggt uppspikade på listerna, bokhyllan är på plats.. Där ska jag färgsortera böckerna..så snyggt tycker jag! Sen upp med lite på väggarna, vill bo in mej lite bara..
Så här ser det ut i vardagsrummet nu

20120121-191710.jpg
Se där står en öl till till mej! Skål då! :)

Suger FETT!! Den 17/1, idag, skulle vi få digital-TV..men ICKE telefonkön till supporten tog 36 minuter! Trevlig tjej svarar men så många bortförklaringar att jag får spader!!

Jag: det funkar inte! Det är den 17:e idag

- Men serru de kan dröja till 23:59 innan det hoppar igång!!!

Jag fortsätter ställa dumma frågor och får ännu dummare svar..

- Något kan ha gått snett vid inkopplingen men den avdelningen slutar kl 16 så…jag går på semester men lämnar över till kollegan som kan bli sjuk, om inte sms:ar han till dej imorgon.. tyvärr kan jag inte kompensera för jag saknar befogenhet och till kundtjänst är det väntetid så ha en fortsatt trevlig kväll HEJ DÅ!!

Så vi fortsätter titta på upplysande program som Aktuellt och Oddasat och fortsätter längta efter nöjesprogram på 3:an, 5:an och så vidare… Eller så ska jag börja knyppla! Ett långt och hållbart stycke som de kan hänga den så kallade supporten i.. (själva grejen, inte personen)

Idag är en sån dag. Jag är inte speciellt trött eller dålig så men det är så seeegt!
Det var kul igår, träffa alla gamla kollegor och dansa lite till PJ’s suveräna band Plectrum. Just dansa hade jag kunnat låta bli, skapligt stel i ryggen idag.

Fixade iaf till en tidig middag, nån nytta måste man ju göra!

20120115-164729.jpg
Hasselbackpotatis, kyckling och sallad.

20120115-164832.jpg
Mums filllibabba!

Kycklingfilé (fläskfilé funkar också, delas ej)
3 dl grädde
3 dl crème fraîche
0,5 dl soja
1-2 tsk Sambal olek beror hur starkt du vill ha
Köttet läggs i formen, blanda resten och häll över.
Gratinera i ugnen på 175-200 gr i ca 45-60 min tills det är klart.
(måtten är ca, ta mer eller mindre om du vill)

Potatis skalas och skivas men inte helt igenom. Salta och klicka över smör, in i ugnen 200 grader i ca 45 min. Ös potatisen några gånger och på slutet strös ströbröd över och ös ytterligare med smör.

Bon apetite!

blir det ikväll. Jag har sen i november druckit totalt 9 (nio) öl!! Sju av dom på nyår och resten hemma. Har lärt mej att värktabletter och alkohol inte är en bra kombo men nu har jag slutat med alla.. Även Alvedon.
Det är min ”big-sis” Annas sambo Molle som fyllt 30 och firar det ikväll.
Se så söta de är

20120114-153305.jpg Vi har jobbat ihop så enligt gästlistan blir det lite av en Butikskonsult-reunion för mej. Jätteroligt och träffa alla igen. BK’s partyn är de roligaste jag haft, galet! Blir det nog ikväll också!
Tänkte ha klänning ikväll och måste ju matcha manikyren till det.

20120114-153550.jpg
Så nu lite powernap och en bön att ryggen håller!

Köpte ju längdskidor den 25 november 2011 för att kunna träna inför Tjejvasan.. Då tänkte jag att just därför skulle det inte komma en gnutta snö.
Det har de inte gjort heller!
Eller jo, uppåt i landet och konstsnö lägger de ut i Vasa-spåret men jag vill ha snö här..
Jag och Maivor beslutade iaf att vi ställer in årets lopp. Trist men jag kan inte åka och hon kan men vill inte åka själv.. Så, vi får väl ta en tjejhelg här istället. Ligga på soffan lite bakis å titta på när andra åker.
Mitt mål är att va frisk och tränad till Göteborgsvarvet i slutet på maj.

Idag sa min massör att det känns MYCKET bättre både i muskler och ryggrad. Det märks också! Mindre stel men har fortfarande nerver i kläm så armen är inte helt hundra än.. Jäkla irriterande då det för övrigt känns bra!
Nåväl, mitt tålamod sätts på prov vilket kanske kan göra mej mindre otålig..

Nu sängen och sova, då läker kroppen!