Livet som Ekring

Stort och smått om allt och ingenting

Det är dagens middagstips!
Jag älskar korv i alla former, kokt, stekt, tjock, fläsk, prins, falu.. De enda jag inte så förtjust i är kryddkorvar.. Gillar inte stark mat, det bränner sönder mina smaklökar och allt smakar chili, ända upp i bihålorna.. Blä!
Idag en korv variant, korven är stekt i ugnen.. Hemmagjort mos såklart och en enkel senapssås.

20120124-192610.jpg
Senapssås:
25g smör -smält-
1,5-2 msk mjöl -rör i-
Mjölk och grädde -späd och vispa tills det blir en sås-
3-4 msk Senap, valfri sort. (Johnnys senap är godast)
Halv tärning grönsaksbuljong
Smaka av med
Salt
Vitpeppar

Smaklig spis!

No Comments :(

Comments are closed.