Livet som Ekring

Stort och smått om allt och ingenting

Jo, jag är klok nog att förstå att vila mej ibland. Tänkte först ta en lite runda jogging men ändrade mej, har tvättat idag istället. Surfat runt lite och letat efter bra recept på energibars, lätt att ta med på långa rundor. Att köpa färdiga är dyrt och de smakar i regel blä! Dessa innehåller även äggvita, lite protein är ju aldrig fel!

20130514-165640.jpg
Ingredienser
3 dl havregryn
Ca 1,5 dl naturel nötblandning (pecan, valnöt, cashew…)
Ca 1 dl hasselnötter. -man kan rosta nötterna i torr stekpanna för smakens skull!
3 äggvitor
1 dl mjölk
2 msk sirap
1 dl aprikoser
100 g mörk choklad
1-2 msk råsocker

Kör alla torra ingredienser i matberedare med kniv så det blir hackat. Häll i de blöta ingredienserna och blanda väl. Bred ut på plåt, grädda i mitten på ugnen i 150 grader, 13-15 min.
Svalna och skär i bitar, kyl ner.
Originalreceptet hittar du HÄR. OBS! Det är ett amatörrecept, ligger ingen vetenskaplig näringslära bakom.
Det blev väldigt, väldigt gott!!

Jaha, då hade jag tre äggulor över… Blev hemmagjord glass med Non Stop i:

20130514-170620.jpg

20130514-170630.jpg
Den blir det avsmakning på kl 20:00 ikväll, den skulle frysas minst 4 timmar!

När jag började träna löpteknik fick jag ont på insidan av vänster vad, när jag sköt ifrån i steget. Botar det nu med Algesal, smörjer morgon och kväll. Kände faktiskt inte så mycket i går så det ger sej nu kanske.. Mitt blåmärke sen jag tippade på cykel är ju vansinnigt tjusigt..

20130514-171242.jpg
Gult,grönt å lila!

Nu är det dags för middag, lax och potatis.

No Comments :(

Comments are closed.